にんじんというと独特の「苦味」と「青臭さ」がダメという方もいます。「アロマレッド」はこの「苦味」「青臭さ」が少なく、ほのかな香りとフルーツのような香りが特徴の品種です。にんじんに含まれている「ダマセノン」というバラなどに含有する香り成分が他品種よりも多く含まれているためです。にんじんが苦手な方、にんじん嫌いのお子様のいるご家庭でぜひ一度お試しください。
アロマレッドのフルーティな甘みをいかして作ったジュースがCO・OP産直にんじんのおいしいジュースです。
1缶160gにアロマレッドLサイズ(約180g)2本分を使用しています。
産地の中心である北海道東部「オホーツク地方」では、夏場でも冷涼でにんじんの栽培に適した、道内有数の農業地帯です。
現地の圃場では、専門の栽培管理担当者が「播種」「除草管理」「肥料設計」など収穫までの栽培工程を管理しています。
にんじんは収穫後その日にすべて洗浄され、手作業による箱詰めをすることで、品質の良い状態で出荷されています。
自然環境を大切に。
農産物のグリーン・プログラムとは
「コープの産直」商品の中でも特に、化学合成物質の使用を極力抑えることで環境への負荷を減らす取り組みを行っている商品です。
化学合成農薬と肥料の使用を、地域の一般的な農産物より5割以上減らして栽培しています。
ユーコープの組合員で宅配サービス「おうちCO-OP」をご利用中の方は、以下からWEB注文サイト「eふれんず」のお買い物画面をご覧いただけます。ログイン後、カテゴリ一覧からユーコープセレクションを選ぶと、その週に購入できる商品が確認できます。
< 2024年1月5日更新 >
アロマレッドは、甘くてフルーツっぽくおいしい。
(左:2018年度総代 あきちゃん)
にんじんジュースのほうも濃くて栄養がありそうでお菓子にも使えそうです。生のにんじんも使ってみたいです。
(右:2018年度総代 バナナマフィンさん)
(2018年度総代 おらちゃん)