ユーコープのリサイクル：
食品残さのリサイクル
食品ロス削減のために、
お店で食品“残さ”を
リサイクル！
“食品残さ”とは、お店で出る野菜くずや賞味期限が切れてしまった商品などの「生ごみ」「魚のあら」、惣菜の揚げ物に使った「廃食油」のこと。
これらは捨ててしまえばゴミですが、実は大切な資源です。ユーコープでは食品リサイクル法に基づき「再資源化」を進めています。
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エシカル消費につながる
商品を利用しよう！
「生ごみ」「魚のあら」は養殖魚のエサや家畜・農作物の肥料などに加工されます。
ユーコープのお店の
「食品残さ」の87％以上をリサイクル！
ユーコープのお店では食品残さの87％（2020年度）をリサイクルしています。「生ごみ」は横浜市、相模原市、湘南地域など神奈川県内の多くの店舗で、「魚のあら」と「廃食油」は調理加工設備を持つ全店舗で専門の会社に回収・リサイクルを委託しています。
