生地に石臼挽き小麦と5種の雑穀を配合
小麦粉全体の約20%に「石臼挽き小麦」を使い、小麦本来の香りが引き立つ生地にしました。
そこに「ライ麦・オーツ麦・国産大豆・ひまわりの種・白ごま」の5種類の穀物を加え、生地にプチプチとしたアクセントをプラス。香ばしく仕上げました。
パリ! ふわっ、もっちりは、石窯焼きならでは
高温の石窯が放射する遠赤外線で包むように焼き上げるため、熱が早く伝わり、水分が必要以上に蒸発しないので、中はしっとりふわふわです。
「味わいのある5種の穀物ロール」は焼き立てを急速冷凍し、石窯焼きのおいしさを閉じ込めています。
冷凍庫に常備しておけば、好きなときに食べたい分だけトースターで温めて、焼き立ての “パリふわもっちり”食感と雑穀の香ばしさを楽しむことができます。
※必ずオーブントースターをご使用ください。
トースターで焼く際に、商品上部が焦げやすい場合はアルミホイルをかぶせて調整してください。
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野菜たっぷりBLT(ベーコンレタストマト)サンド
石窯ロールのホワイトグラタン&トマトグラタン
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< 2017年1月18日更新 >
(山ママさん)
(はっちゃんさん)
クリームチーズや大きめ野菜をサンドして食べたい。
(かなゆきさん)