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- CO・OP指定産地米と長期熟成生みその焼おにぎり
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- おうちＣＯ-ＯＰ…月1回程度取り扱います。
店舗…大・中型店と一部の小型店で取り扱います。
組合員の試食会でも大好評！ 組合員の試食会でも 大好評！
出どころが確かな 「コープの指定産地米」を使いました 出どころが確かな 「コープの指定産地米」を 使いました
「CO・OP特別栽培米 秋田大潟村あきたこまち※」は弾力があり粘りが強く、つやと香りが良いお米です。
八郎潟(はちろうがた)を干拓した大潟村の、アミノ酸やミネラル類が豊富な肥沃な土壌で育ちました。
- 地域の一般的な栽培方法に比べ、化学合成された農薬や肥料の使用を半分以下に抑えて栽培しています。
組合員が田植えや稲刈りに参加し、交流を進めています。
田植えの体験で交流
お米の生産者の皆さん
人気のみそを使った 特製たれの甘～い香り
国産の大豆と米、長崎県崎戸(さきと)の海水塩を使用し、通常のみその約2倍の時間をかけて熟成させた「CO・OP国産素材の長期熟成生みそ」を使用。
かつおぶしエキスと砂糖を加えて味噌だれにし、おにぎりにつけて香ばしく焼き上げました。
焼おにぎりと言えば「しょうゆ味」が一般的ですが、「みそ焼おにぎり」は東北地方を中心に広く食され、レシピサイトなどでも人気のメニュー。とはいえ自分で作るのはチョット面倒…。電子レンジで簡単に調理できるので、「昼食」「夜食」「おやつ」にも手軽に楽しめます。
召し上がり方
凍ったままの本品をトレーごと、ラップをかけずに電子レンジで。(1個600W 1分20秒)
おうちＣＯ-ＯＰの注文サイト 「eふれんず」はこちら おうちＣＯ-ＯＰの 注文サイト 「eふれんず」はこちら
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＜ 2024年2月14日更新 ＞
（さとみさん）