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- はぐくみ鶏で作ったチキンナゲット
- 取り扱い
- 宅配…月に1回程度取り扱います。
店舗…全店で取り扱います。
「お弁当にもおつまみにも合うね。」 先行試食会で食感と味付けが好評 「お弁当にも おつまみにも合うね。」 先行試食会で 食感と味付けが好評
「はぐくみ鶏で作った若鶏ももから揚げ」を 作る時に出るむね肉と鶏皮を原料にしました 「はぐくみ鶏で作った 若鶏ももから揚げ」を 作る時に出るむね肉と 鶏皮を原料にしました
原料には「はぐくみ鶏で作った若鶏ももから揚げ」を作る時に出る余剰部位（むね肉、鶏皮）を使用しました。生産者が工夫を重ねておいしさを追求しているはぐくみ鶏を捨てずに使うことにもつながります。はぐくみ鶏の弾力のある食感が特徴です。
はぐくみ鶏の素材のうま味を生かすため、ナゲットに一般的に配合されている「チキンエキス」「調味料(アミノ酸)」は使用していません。
はぐくみ鶏の肉感にこだわったチキンナゲットです。たくさんの方に食べていただけるとうれしいです。
（株）JAフーズさが商品開発課
岩村さん
（株）JAフーズさが商品開発課
岩村さん
JAグループ佐賀ブロイラー部会
生産者の池田さんご夫妻
「脂肪が少ないこと」「脂肪や皮の黄色みが少ない、健康的な肉色」「安全・安心・出どころ確か」そんな組合員の声から生まれたコープの産地指定はぐくみ鶏。飼育期間中、感染予防ワクチン接種以外に抗生物質・合成抗菌剤を与えずに育てた特別飼育鶏です。
組合員モニターでも85％の方に 支持されました 組合員モニターでも 85％の方に 支持されました
商品づくりでは96名のユーコープの組合員モニターに評価していただき、85％の組合員から「よい評価」をいただきました。
「普段買っているものより鶏肉がしっかりしている」「肉感を感じられる」「味付けがしっかりしていておいしかった」などの声をいただきました。
おやつやおつまみなどに食べられるよう、味つけはほどよくコショウで味付けをしましたので、そのままでもおいしく召し上がれます。
レンジ＋トースター ひと手間かけて、よりおいしく！ レンジ＋トースター ひと手間かけて、 よりおいしく！
電子レンジとオーブントースターを併用して、より衣をカリッと調理！
500W・ 600Wの電子レンジで
1個：約20秒 2個：約40秒 4個：約50秒 6個：約1分10秒
くちゃくちゃにしたアルミホイルを敷いたオーブントースターに、レンジで加熱したナゲットを並べて
1000W 約2分
電子レンジのみ500Ｗの場合
1個：約30秒 2個：約50秒 4個：約1分20秒 6個：約2分
おうちＣＯ-ＯＰの注文サイト 「eふれんず」はこちら おうちＣＯ-ＯＰの 注文サイト 「eふれんず」はこちら
ユーコープの組合員で宅配サービス「おうちＣＯ-ＯＰ」をご利用中の方は、以下からWEB注文サイト「eふれんず」のお買い物画面をご覧いただけます。ログイン後、カテゴリ一覧からユーコープセレクションを選ぶと、その週に購入できる商品が確認できます。
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＜ 2019年03月22日更新 ＞
やわらかくておいしかったです。味もしっかりしていて好きです。「電子レンジ」→「トースター」でかんたんにおいしくできます。
（ばくさん）
このナゲットは国産で柔らかい食感なので、１歳の子どもがよく食べてくれそうです。ナゲットはよく注文するので重宝しそうです。
（ひなたさん）