かけて、つけて。広がるレパートリー CO・OPエクストラバージン オリーブオイル 香りが良いです! 本当にフルーティーな香り! バゲットでも魚でも何でも合いそう! (エリコさん)

取り扱い
おうちCO-OP…月4回程度取り扱います
お店…全店で取り扱います
さらにおいしく

よりフルーティな味わいと、使いやすいボトルにリニューアル!よりフルーティな味わいと、使いやすいボトルにリニューアル!

オリーブオイル好きの方、ぜひお試しください!
人気の「CO・OP エクストラバージンオリーブオイル」のブレンドを変更しました。フレッシュでフルーティな一番搾りのおいしさを、これまで以上に楽しんでいただければと思います。
また、ボトルも軽く使い勝手のよいペットボトルに変更し、装い新たにユーコープセレクションとして登場します。

次は
みんなのおすすめコメント♪

先行試食会で大好評!香りがすごい!でも食感はさらっと香りがすごい!でも食感はさらっと

<br class='for_sp'>みんなのおすすめコメント♪

先行試食会で大好評!香りがすごい!でも食感はさらっと香りがすごい!でも食感はさらっと

バゲットにつけるとオリーブの香りが口の中でふわっと広がる~。
加熱しないでそのまま食べるのがよさそうです。
(トモのぞさん)
ぜひ生食で試してみたいですね。冷製パスタで味わいたいと思います。くどさもなく、口に残ることもないので、とても良いオリーブオイルだと思いました。
(サザエさんママ)

次はおいしさ

青い牧草のような爽やかな香り青い牧草のような爽やかな香り

おいしさ

青い牧草のような爽やかな香り青い牧草のような爽やかな香り

一番搾りのフレッシュな風味をより強く楽しめる原料を選定し、専門のブレンド技師が調合しました。爽やかでフルーティーな風味に加え、わずかに辛みと苦味(※)がありますが、これは良質なオリーブオイルの証しです。

辛みと苦味はポリフェノール類の含有量と関係があります。

まずは加熱せずに使ってみてください。白身魚のカルパッチョやトマトとモッアレラチーズのカプレーゼなど、淡泊な食材との相性がとてもよいオリーブオイルです。

真鯛のカルパッチョ

真鯛のカルパッチョ
オリーブオイルとレモン果汁でさわやかに

カプレーゼ

カプレーゼの味の決め手は塩こしょうとオリーブオイル

次はこだわり

味と品質をとことん追求

こだわり

味と品質をとことん追求

原料は地中海沿岸を中心としたオリーブ

オリーブは農産物ですので、毎年作柄が異なります。不作の年は品質が安定しない上、数量が限られるため価格も上がってしまいます。
おいしさにブレが出ないよう、ユーコープではオリーブの産地をあえて1カ所に指定していません。複数の産地のオリーブを原料に、優れたブレンド技術で製品化。いつでも安定した品質の商品をお届けします。

イタリアのブレンド技術はヨーロッパでも秀逸

品質管理室にて。エクストラバージンオリーブオイル以外のものが混ざっていないかチェックをしているところ

生産委託先はイタリアのトスカーナ州のMontalbano(モンタルバーノ)農協です。ヨーロッパ各地に信頼できる原料調達先を持ち、コープイタリアの主要調達先でもあります。

次はみんなの声でかわったね

ガラス瓶から使いやすいペットボトルに軽くて、割れにくい!ガラス瓶から使いやすいペットボトルに軽くて、割れにくい!

みんなの声でかわったね

ガラス瓶から使いやすいペットボトルに軽くて、割れにくい!ガラス瓶から使いやすいペットボトルに軽くて、割れにくい!

これまでの容器は重量のあるガラスでした。加えて組合員から「注ぎ口が液だれする」とのご意見も複数いただいていました。
今回は遮光性のあるペットボトルを採用。注ぎ口も油切れの良いものにでき、使い勝手が向上しました。

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お買い物のご案内

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ユーコープの組合員で宅配サービス「おうちCO-OP」をご利用中の方は、以下からWEB注文サイト「eふれんず」のお買い物画面をご覧いただけます(商品のお取り扱いがない週は、eふれんずトップページを表示します)。

CO・OPエクストラバージンオリーブオイル CO・OPエクストラバージンオリーブオイル

eふれんずで注文できるユーコープセレクション商品一覧

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  • eふれんず未登録の方は…お買い物画面を閲覧できますが、注文はできません。おうちCO-OPをご利用であれば、そのページからeふれんずへの登録もできます。

< 2017年3月13日更新 >

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