食品一般

2021年5月31日

卵の赤玉と白玉、栄養価が高いのはどっち?

栄養価に違いはほとんどありません。

卵の殻の色は、親鶏の種類で決まります。同じエサを食べた場合、鶏種による栄養価の差はほとんどありません。