食品一般

2020年1月27日

コープの烏龍茶の原材料名に水仙(スイセン)と記載してありますが、花の水仙ですか?

花の水仙ではありません。

水仙とは烏龍茶の茶葉の種類です。渋みが少なく、甘味を含んだ独特の芳香が特徴です。お茶をいれた際の色は、赤褐色の鮮やかな色合いです。