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食品一般

2019年11月25日

未開封の「ＣＯ・ＯＰ香り豊かなゆず果汁ぽん酢」のビン上部に白い輪ができていました。これは何ですか？

白いものは、ゆず果汁の成分とだしのたんぱく質が結びついた「オリ」と思われます。

ゆず果汁をふんだんに使用した商品の特徴で、品質には問題ありません。よく振ってからお使いください。

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