食品一般

2022年1月31日

マヨネーズを冷蔵庫で保管していたら分離してしまいました。

0℃以下になると油が固まり分離することがあります。

冷蔵庫の冷気の吹き出し口付近は特に温度が下がりやすいので、避けるようにしましょう。分離した状態だと食味が落ちるため、食べるのは控えてください。