食品一般

2022年11月28日
レトルト食品を温めましたが結局食べませんでした。このまま常温で保存したり、もう一度加熱して食べてもいいですか?

完全に密封されていれば、一度加熱してもそのまま常温で保存できます。

ただし、長時間温度が高い状態で保存すると、風味が劣化する場合もあります。何度も加熱を繰り返すことは避けてください。

蒸気口(レンジ加熱する際に開いて蒸気を逃がす部分)のある商品は、一度加熱すると密封性が失われます。加熱後は、すぐに召し上がってください。