冷蔵・冷凍品

2022年12月19日

板かまぼこは板から外して保存したほうがいいですか?

賞味期限内であれば板に付けたまま冷蔵庫で保存をすることをおすすめします。

板はかまぼこに含まれる余分な水分を吸い取るため、カビや細菌の繁殖を抑える役割があります。食べる分だけ包丁を入れて、板から外してください。
※開封後は細菌が付きやすくなるため、早めにお召し上がりください。