冷蔵・冷凍品

2019年3月25日

未開封の冷凍食品の袋が膨張しています。

食品の表面に付着していた霜が気体となり、体積が増えたため、膨張したと考えられます。

冷凍食品の保管中に温度変化があると、中身に霜が付いたり白く変色したりすることがあります。家庭の冷凍庫ではドアの開閉などにより温度を保ちにくいので、長期の保管は避け、できるだけお早めに召し上がってください。


190325作成