組合員の試食会でも大好評！

長年愛されているロースハムが おいしさそのまま ユーコープセレクションに 長年愛されているロースハムが おいしさそのまま ユーコープセレクションに

1990 年に開発されて以降、多くの組合員にご愛用いただいている「熟成ロースハム」が、ユーコープセレクションになりました。2022年11月よりおいしさはそのままに、静岡工場から山形県にある東北日本ハム山形工場に移り製造を始めました。アレルゲン対応工場となっており、７大アレルゲンを一切持ち込まない・使用しない工場となっています。アレルギーをお持ちの方にも安心です。

長年人気の理由は、一度食べたら違いがわかるお肉のうま味。しっとりした食感と、食べごたえのあるほどよい厚みも好評です。ぜひそのまま食べて、おいしさを確かめてみてください。

７日間以上じっくり熟成した深みのある味わい ７日間以上じっくり熟成した 深みのある味わい

原料には国産豚肉を使用。お肉のおいしさを最大限引き出すのが、「熟成」という工程。特定 JAS 規格が定める７日間以上の熟成期間を経て、肉のうま味を引き出し風味豊かな独特の香りが生まれます。

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