食品一般

2022年2月28日

卵の一番いい保存方法は?

10℃以下で冷気が直接当たらない場所に、卵パックのまま保存するのがおすすめです。

冷蔵庫の吹き出し口の冷気が直接当たらない場所がおすすめです。扉の開閉で温度変化が起こりやすいドア側は避けま しょう。また、卵はにおいを吸着する性質があるので、においの強い食品の近くでは保存しないようにしましょう。