参加と交流のひろば 参加と交流レポート:商品・食育・産地体験

ヤマのがっこうで農作業の体験をしよう!

2016年10月27日

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食の安全・安心への理解を深める農業体験

ユーコープは食の安全・安心について取り組む上で、消費者からは見えにくい食べものの生産(地)の現状などの「食べものの向こう側を知り、考える」ことを大切にしています。 農作業や収穫体験は、農業の大切さと大変さを実感しながら、日本の農業や環境、食の安全・安心について考える貴重な機会です。ユーコープでは、食育活動の一環として、さまざまな農業体験企画を進めています。

「ヤマのがっこうin秦野」とは?~表丹沢の里山で農業体験!

hadano 私たちは、自然からたくさんの恵みをもらって、生きています。豊かな自然環境を持つ神奈川県ですが、都市化や開発、農林業の衰退によって里地里山も失われつつある状態です。


そこで、ユーコープでは、「表丹沢菩提里山づくりの会」の皆さんとともに、四季を通じて秦野の里山をフィールドにした企画を開催しています。

2016年度、活動中です。

<春夏の野菜クラス>

●2016年04月23日第1回を開催しました ●2016年05月28日第2回を開催しました ●2016年06月25日第3回を開催しました●2016年09月24日第4回を開催しました

2015年度はこんな活動を行いました。

<春夏の野菜クラス>

●2015年04月27日第1回を開催しました ●2015年06月09日第2回を開催しました ●2015年07月02日第3回を開催しました
●2015年08月04日第4回を開催しました ●2015年08月31日第5回を開催しました ●2015年10月02日閉講式開催!

<大豆栽培と味噌づくりクラス>

●2015年08月28日第1回開催しました! ●2015年09月25日第2回開催しました!
●2015年10月13日第3回 開催しました! ●2015年11月11日第4回開催しました!
●2016年01月22日地大豆で味噌づくり
●2016年02月24日地大豆で豆乳・大豆料理づくり

<単発企画>

●2015年04月01日豆乳づくり&手作りランチ ●2015年07月02日家族みんなでじゃがいもの収穫体験を開催しました
●2015年10月13日さつまいも・落花生収穫体験! ●2015年11月06日ラーメン打ち体験開催!
●2016年03月09日春を天ぷらで食べちゃおう~里山散策~開催!
●2016年10月22日「表丹沢の地粉を使ったラーメン打ち体験」開催!

申し込み開始日・実施日については、毎月発行されるイベント案内情報紙ぷらすmio、ホームページのイベントカレンダーなどでご確認ください。