静岡県で、「オレ達のえだ豆」収穫体験♪を実施します
焼いて、冷やして、アレンジして、この夏のお供に！
2024年7月5日
生活協同組合ユーコープ（本部：神奈川県横浜市）は、事前にお申込みいただいた組合員と家族１１組３５名が参加し、これからの夏に大活躍の食材、枝豆の収穫体験を実施します。
当日は、ユーコープで扱う「オレ達のえだ豆」を生産する、株式会社鈴生おおいがわ（所在地：静岡県焼津市）を訪ね、生産者と交流しながら枝豆畑で収穫し、トラクターで工場に搬入し、選別体験など商品になるまで一連の流れを体験・見学をします。
その後、株式会社鈴生おおいがわ・２代目"茹で師"さん（予定）から、家庭でできるおいしいゆで枝豆づくりのワザをはじめ、応用編として焼き枝豆や冷やし枝豆のほか、昨年2023年に匹敵するような猛暑、また、残暑も厳しいと予想されている今年の夏におすすめ、ちょっとピリッとした味も多数紹介していただきます。
ご取材賜りますよう、よろしくお願いします。
●日時 ：２０２４年７月６日（土）１０：００～１２：００ ＊雨天決行
●実施場所：株式会社鈴生おおいがわ（静岡県焼津市相川６８０－２）
●内容 ：枝豆生産者と交流、収穫・選別作業体験、枝豆を使ったレシピ紹介
報道関係者様
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