さば缶とズッキーニのハーブオイルグラタン（mio2018年6月号より）
2019年10月28日
買い置きのさば缶が大変身！時にはおしゃれに召し上がれ
材料（2人分）
- にんにく
- 1片
- さば水煮
- 1缶（190g）
- ズッキーニ
- 1本
- 塩
- 小さじ1/6
- （オイル漬け）オイル
- 大さじ1
作り方
- オイル漬けのオイルを耐熱皿に塗ります。にんにくはみじん切りにしておきます。
- さばは細かくほぐし、にんにくと混ぜます。
- ズッキーニは5mmの輪切りにし、耐熱皿に並べて塩をふります。
- 3.に2.とオイル漬けのモッツァレラチーズ・ミニトマト・ハーブをのせて、魚焼きグリルまたはオーブントースターで焦げ目が付くまで焼きます。
（mio2018年6月号より）
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