モッツァレラチーズとミニトマトのハーブオイル漬け（mio2018年6月号より）
2019年10月28日
相性抜群の組み合わせにハーブの香りをプラス
材料（500mlの瓶を使用）
- モッツァレラチーズ（小）
- 12個
- ミニトマト
- 12個
- ディル
- 2枝
- ミント
- 適量
- オリーブオイル
- 約200ml
作り方
- ミニトマトのヘタを取ります。ディルとミントは茎と葉に分け、葉の部分のみ使用します。
- 煮沸消毒した瓶にすべての材料を入れ、オリーブオイルをひたひたに加えてふたをします。ひと晩漬けてからが食べご ろです。
（mio2018年6月号より）
調べたい商品や名称、キーワードで検索できます