淹れている様子
9月30日（水）、10月14日（水）伊豆市の自然豊かな戸倉野の地にある「石窯焙煎珈琲カフェ＆ガーデングリーンポケット」のマスター直伝による「珈琲のおいしい淹れ方講座」を開催しました。
両日とも大盛況で、合計35名の方に来ていただきました☕
生物の先生をされていた方なので、知識が豊富で、学びの多い講座となりました。
ポスターやぷらすmioの写真を見て、あっ！鈴木義人先生だ！と来て下さった方が何人かいらっしゃいました♪
2種類の粉の香りのちがいを嗅ぎました♪
お湯は千利休のお茶のように、鉄瓶で沸かしています。
道具も人数分そろえていただきました♪
1人ずつ教えていただいた通り、淹れてみました♪
では、飲んでみましょう♪
う～ん♪おいしい～～☕
味蕾（舌の表面にあるセンサー）で五味を味わうんですよ～
甘納豆を食べると舌がオープンになります！
味が変わりますよ～♪ まるで手品のよう・・・☆彡
酸味のある方のコーヒーが甘味に変わった～！
※嫌な酸味や香りは古いという事だそうです…
青リンゴの酸味のきいたフルーティーな味に変わりました！🍏
すっぱいコーヒーは苦手だった方も、今日から好きになりました♪
気管支、消化器官、食道にも味蕾があるので、のどにも味を感じますね～
2種類のコーヒーをブレンドして飲みました☕
コクと苦味があって、最後に酸味がする～♪
コープの大人気お菓子とともに・・・☕
☆サタプラひたすら試してランキング「バームクーヘン」で第1位👑となった
「発酵バター仕立てのしっとりバウムクーヘン4個入り」（528円）
☆「3種のチョコがけミックスナッツ5袋入り」（598円）をご試食していただきました♪
もうおなかいっぱい☕大満足！！
さいごに・・・変化は進化！チェンジ＆ゴー！変化してその先へ！
年を取って意固地ではダメです！変化できる者が生き残る！
今日珈琲について変化しました！と、人生論についても学ばせていただきました☆
終始笑いの絶えない会となりました♪
ご参加していただいた方、誠にありがとうございました。
毎月楽しいイベントを企画しております♪
たくさんの方のご参加をお待ちしております☆
