参加と交流レポート：商品・食育・産地体験

食DE健康企画「善玉菌パワーで美腸活！～発酵食品でおいしい毎日を～」へたくさんのご参加ありがとうございました。

腸活って何だろう？何からはじめたらいいの？に応えるe-bookをご覧いただきました。

参加された組合員からは、

「年齢を重ねてより一層、健康でいたいと感じました。発酵食品が体にとても良いことは知ってはいるものの、普段忙しさから食生活が乱れていたので、これを機に発酵食品を積極的に取り入れていきたい。糠漬けはいつかやってみたいと思っていたもののハードルが高く、挑戦できずにいたのでそのまま始められるようなので子どもも大好きなきゅうりや大根を漬けてみたいと思いました！！家族全員で健康的に過ごしていきたいです。」（みっちゃんさん／30代）

「以前失敗してから遠ざかっていたけれど、最近のぬか床に興味津々。思いのほか、手軽に楽しめるようなので、生活に取り入れたい。始めるきっかけになって欲しいと期待をしている。」（えりぞさん／50代）

「花畑になった腸内をイメージして､発酵食品を積極的に取りたいです。」（さやさん／50代）

「野菜を丸ごと食べることで、ゴミを減らし地球にも優しく、かつ人体にもいい影響があり、いいことずくめと感じました。」（まさよさん／30代）

「なんとなく腸活はしたほうがいいんだなと思っていましたが、食材を丸ごとなどはあんまり意識したことがなく、おいしく楽しく腸活をするには確かにぬかづけは取り入れやすいなと思いました！」(ぱちさん／30代)

（原文通り）

などたくさんのうれしい声をいただきました。