【しずおか中部１エリア】「冷凍野菜をかしこく使おう♪」を開催しました

2026年9月28日

2026年9月17日(木)、ミオクチーナ千代田店でCO・OP の冷凍野菜の学習会を開催しました。

普段冷凍野菜を使っている方もそうでない方も、冷凍野菜ってどのように作られているのか、どのようにしたら上手に料理に使えるのか、その秘密を学ぶことができました。


前半は、ユーコープの商品部のバイヤーより、冷凍野菜の製造工程やCO・OPの冷凍野菜のレパートリー等をお話していただきました。CO・OPの冷凍野菜は国産素材を使ったものの割合が高いことや、冷凍しても大きな栄養価の変化はない事など、興味深いお話を聞く事ができました。


後半は冷凍野菜を試食。そのまま食べてもおいしい商品は素材そのままで、また使い方に工夫をしたアレンジ料理も何品か提供しました。皆さん綺麗に完食していました。
おいしい物を食べると会話も弾みますね♪


参加した皆さんからは、

・冷凍野菜は使った事が無かったけど、使い方を知れたので家で使ってみようと思いました。

・色んな商品を試食させていただいて、試してみようと思いました。買う物も作る物もマンネリ化しているので助かります。

など嬉しいお声をいただきました。


参加した皆さんありがとうございました。
安全で簡単便利な冷凍野菜を上手に活用してもらえると嬉しいです。