なにかと慌ただしい春に、ほっと一息、コープのパンでランチタイムを楽しんでいただきたいと思い、
4月17日・20日にミオクチーナ富士中央店で「コープのパンDE春ランチ♪」を開催しました。
パン好きの方が多いのか？応募も多く、合計39名が参加してくれました。
みなさん、コープのインストアベーカリーをご利用されたことはありますか？
ミオクチーナ富士中央店にもインストアベーカリーが入っており、コープオリジナルのパンや、
お手頃価格のお総菜パン、季節に合わせた期間限定のパンなど、店内で焼き上げた多くのパンが揃っています
はじめに、ベーカリー担当や店長から、ベーカリーの商品について説明をしてもらいました。
コープオリジナルの「小麦の匠」という食パンは、そのまま食べると“しっとりもっちり食感”、
オーブンでこんがりトーストすると“サクッもちっ食感”、2つの食感を楽しんでいただけるそうです。
季節や湿度に合わせて発酵時間を変えるなど、製造担当のこだわりについても伺うことができました。
次に、「小麦の匠」を使って、トマト、レタス、コープのサラダチキンフレークをいれたサンドイッチをグループごとに作ってもらいました。
「私はトマト係ね！」「バジルソースをマヨネーズに混ぜてみようかしら？」など
どのグループもわいわい相談しながら、あっという間にサンドイッチの出来上がり♪
いよいよお待ちかねの試食タイム♪
サンドイッチの他に、店長おすすめの「全粒粉＆もち麦のブロート」、
エリアコーディネーターおすすめの「３種のチーズフランス」「くるみパン」
季節限定の「レモンカスタードロール」と「オレンジデニッシュ」も味見していただきました。
