【しずおか中部３エリア】「栄養満点☆おおらか楽ちんごはん」を開催しました

2026年4月24日

4月9日（木）掛川市生涯学習センター、4月15日（水）島田初倉地域総合センターくららにて、一品で栄養満点おかずになる具だくさん味噌汁とワンプレート冷食で簡単、楽ちんレシピのランチづくりで交流を楽しみました。

家庭料理の大定番のお味噌汁を調理。みなさん手際もよく、慣れた手つきで調理が進みます。

お子さんだって、ちょっぴりママのお手伝い☆

頑張ってくれました！

【おおらか楽ちんレシピ】

・野菜たっぷり栄養満点☆お味噌汁

・えびといかの彩りパエリア仕立て

・彩り野菜と五穀ごはんのビビンバ

・チーズがとろ～り 5種の緑黄色野菜のとうふハンバーグ

　

（付け合わせにプチトマトやブロッコリーがあったら、見栄えも完璧☆）

試食しながらの会話も弾んで、楽しい時間を過ごしていただけました。

お子さんもお野菜たっぷりのお味噌汁を気に入ってくれた様子☆

もりもり食べてくれました♪

今回は情報サイト「ゴハンのもと」内で紹介されているレシピからご紹介しました。

・手軽に手抜きできて、栄養があるレシピをもっと知りたいです。

・味噌汁にひき肉を使うことや、具材を炒めることなど初めてで勉強になりました。

・ストックしておくと便利な冷凍商品も知れてよかったです。

・栄養満点なお味噌汁、家でも作ってみたいです。

といったご感想をいただきました。


毎日頑張るみなさんのお疲れモードのときのお助けレシピの1品になればうれしいです☆

自分に合ったおおらかな楽ちん、していきましょう♪

参加してくださったみなさん、ありがとうございました。