12月10日（水）鳶尾店コミュニティルームにて「食べ知るコープ もっと活用！冷凍食品」を開催しました。
当日は12名の組合員の皆さんが参加して下さり、とても賑やかになりました。皆さんにはくじ引きで3つのグループに分かれて座っていただきました。最初に冷凍王子こと西川剛史さんの「感動のCO・OP 冷凍野菜レシピ」の本の内容を抜粋した説明や質問タイム、冷凍食品についてのクイズなどを行い、皆さんはとても楽しそうでした。皆さんお待ちかねの試食会では試食品の説明を聞きながらいただきました。
各グループに鳶尾店店長、厚木センター長、本部から2名の職員の参加もあり、冷凍食品についての話で盛り上がり、会場は和やかな雰囲気に包まれました。
当日のエリア会おすすめ冷凍商品
・シーフード入り炊き込みご飯・カット絹とうふ入りたまごスープ・レンジでサクッとロースとんかつ・韓国風旨辛チキン
・国産若鳥のオーブン焼き 等々 ・店長のおすすめの鮭も調理しました
【参加者の声】
・冷凍商品について、とても勉強になった。特に野菜についての解凍は無知でした。炊き込みご飯ロースとんかつはとても美味しかった。
・今日のお勉強は小学校の家庭科の授業、食育でも使えますね。出張授業などありませんか？産官協働もできたらなと思いました。（たばさん）
・良い勉強ができました。思っていたよりとてもおいしかったです。
・少し早く説明してほしい。他の食品でもしてほしい。良かったですよ。ありがとうございました。
・決まった冷凍食品（餃子とか焼売）しか買い置きをしていなかったが、今日の試食をいただきもっと利用できる食品が増えて良かったです。冷凍食品美味しかった。
・冷凍食品だけでこのような献立が出来るのはとてもすばらしいです。特にトンカツは柔らかくて歯ごたえも良くおいしかったです。
・独身男性が毎日お弁当を作るのに、最適だと思う。ロースとんかつ、鮭等はおいしかったです。老人でも簡単に調理?出来てうれしい。
・我々の年代ではなかなか冷凍にはなじめないが、これからは必要だと思うので、試食による商品紹介はとてもよかった。どの商品も美味でした。
・冷凍に関してくわしい方々に話を聞くことが出来て普段適当に使っていた事や足りなかった事が多く大変勉強になったと感謝します。
※ご参加の皆さま、ありがとうございました。西湘１エリア会
