参加と交流レポート：商品・食育・産地体験

鍋が食べたくなる寒い季節がやってきましたね。

みなさんは、お気に入りの鍋つゆはありますか？

いつも同じ鍋つゆを買ってしまう人や、食べてみたい鍋つゆがあっても、

家族の好みが気になり、試せていない方も多いのでは？

今回は、一度にいろいろな鍋つゆを試していただきたいと思い、コープの鍋つゆの食べ比べをしていただく「食べ知るコープ」を開催しました。

11月26日に富士宮駅前交流センター「きらら」で、12月5日にミオクチーナ富士中央店で開催し、

合計18名が参加してくれました。

ミオクチーナ富士中央店には、現在5種類のコープの鍋つゆの取扱いがありますが、今回は4種類の鍋つゆの食べ比べをしていただきました。

★ ＣＯ・ＯＰ旨みそ濃厚鍋つゆ

★ ＣＯ・ＯＰ旨焼きあごだし鍋つゆ

★ ＣＯ・ＯＰマイルド旨キムチ鍋つゆ

★ ＣＯ・ＯＰ金ゴマの豆乳鍋つゆ

コープの鍋つゆと、今回メイン具材に選んだ「はぐくみ鶏の生鶏だんご」を紹介した後、早速グループごとに調理開始です！

みなさん、とても手際がよく、あっという間に４種類の味の鍋が出来上がりました♪

いよいよお楽しみの試食です。

「やっぱり自分たちで作った鍋が一番おいしいわね～」

「だしの香りがしっかりしてるわね～」

一緒に鍋作りを楽しんだグループで感想を言い合いながら、鍋トークも弾んでいました。

〆は、どの鍋つゆにも合うようにラーメンを用意。

富士中央店の店長にも参加していただき、鍋を囲みながら商品の話など盛り上がっていました。

試食後は、気に入った鍋つゆの投票タイム。

一番おいしかった鍋つゆに手を挙げていただきました。

「どの味も特徴があり、全部最高でした！」という方もいらっしゃいましたが、

2会場合わせての結果とコメントは…

3位　ＣＯ・ＯＰ　旨焼きあごだし鍋つゆ　…だしの味がしっかり味わえて、とてもよかった。

2位　ＣＯ・ＯＰ　旨みそ濃厚鍋つゆ　…まろやかな中にも辛味もあり、野菜や鶏だんごの旨みをぎゅっと引き出してくれていて、おいしかった。

1位　ＣＯ・ＯＰ　金ゴマの豆乳鍋つゆ　…コクがあるがしつこくなく、具材の油揚げも合っていました。

やはり、女性にはまろやかな味の豆乳が人気でした！

キムチは結構ピリ辛なので、辛いのが苦手な方にはちょっと辛かったかな？

「家族が苦手な味（キムチやあごだし）を食べることができてよかったです」

「いつも定番の寄せ鍋でしたが、豆乳鍋つゆがヒットでした！」

「鶏だんごは買ったことがなかったですが、美味しかったのでこれから使ってみます」

など、みなさん鍋つゆの食べ比べを満喫していただけたようです。

まだまだ寒い季節が続きますので、ご家庭でも新しい鍋の味をお楽しみくださいね♪

ご参加ありがとうございました。