【しずおか中部2エリア】ためして発見★コープドレッシング
2024年12月26日
10月30日ユーコープ水道店、11月1日藤枝生涯学習センター、11月6日小川地区交流センターの3会場にてコープドレッシングの食べ比べ企画を行いました。
コープのドレッシングは、種類豊富なのですが新しい味が気になっても1本使い切れるかな?自分好みに合うかな?と考えるとなかなか新しい味に挑戦できないということもありますよね。
そんな悩みを解決すべくドレッシングの食べ比べと調味料として使用する方法をご紹介しました。
今回試食したドレッシングは、「野菜たっぷり和風ドレッシング」「にんじんドレッシング」「3種の粗挽きナッツドレッシング」「粗挽きハニーマスタードドレッシング」の4種類。
まずは、それぞれのドレッシングをシンプルに野菜にかけて試食しました。
参加者の一番人気は「3種の粗挽きナッツドレッシング」でした♪
その後、意外とドレッシングと合う食材「豆腐」にかけて試食。みなさん自分好みの味を探していらっしゃいました。
最後は、調味料として活用するアレンジレシピの実演と試食。
サラダにそのままかけた時と調理で熱を通したあとのドレッシングの味わいの変化も楽しんでいただけました。
参加者の皆さんからは、「普段おためしで買ってみよう。とはなかなか買わないので、今回味見ができ、色々なレシピを知ることができて良かった」と好評でした。
今回は、参加者のみなさんと和気あいあいと会話も弾み、たくさん交流しながら楽しい時間を過ごすことができました。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。またエリア企画でお会いできることを楽しみにしております。
【参加者からの声】
・サラダにかけるだけではなく、料理の調味料として使ってもおいしくて目からウロコでした。
・試したことがなかったハニーマスタードドレッシングのおいしさにびっくりしました。
・ドレッシングでいろんな料理が出来てどれもおいしかったです。ナッツドレッシングの卵焼きが本当においしくて家でも作ってみたいと思います。ありがとうございました。
【ドレッシングの感想】
・ハニーマスタードドレッシングは、少しピリッとしていたが、子どもにも大丈夫そうだとわかって良かった。
・ナッツ自体はあまり好きではないけどドレッシングは、香ばしくおいしかった。