参加と交流レポート：商品・食育・産地体験

8月26日から9月16日まで、自宅から気軽に参加していただける企画「お手軽！便利に♪冷凍野菜」を開催し、1,301名の方にご参加いただきました。　　　　　　　　　

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

【お詫びと訂正】

資料の1ページ目に紹介していた「九州のささがきごぼう」の商品説明が誤っていました。大変申し訳ございませんでした。

正しい商品案内に修正しましたので、ぜひご覧ください。

資料はこちらからご覧いただけます。

【参加者の声】

・思っていたより冷凍野菜の種類があって驚きました。いつもマンネリなメニューになりがちなので、献立のヒントがたくさんあってよかったです。

・離乳食用に裏ごしの野菜を購入していましたが、おやつ作りにも使えるのは知りませんでした！

・冷凍で栄養がアップするお野菜は積極的活用しようと思った！

・冷凍食品の組み合わせで時短メニューすごく役に立ちました！

・離乳食の頃から冷凍野菜シリーズは重宝させていただいています。ミックス野菜が特に重宝していて、レンチンした野菜に野菜だしを加えてごはんと混ぜてリゾット風にしたり、ハンバーグに入れたり･･･子どもも玉ねぎの甘さが美味しいようで、味付けただけの野菜も「おーしー(おいしいー)」と食べています！

・冷凍することで栄養価があがる食材があるなんて知りませんでした。きのこは旨みが増すと聞いたことがあり買ったらすぐに冷凍しています。最近娘の離乳食を始めたので冷凍の野菜は助かります。自身でも作っていますが、コープのものも活用してみたいです。

・うらごしシリーズは、離乳食の頃に大変お世話になりました。今は、カットほうれん草を鬼リピしてます！