2024年5月17日（金）伊東市富戸コミュニティセンターで行われた、(株)タカキベーカリーさんによる人気の講習会に24名の方が参加してくださいました。
特に今回は、コロナ後エリアでは初の調理実習もあり、皆さんエプロンにバンダナでやる気満々の姿でスタートしました♪
まずはDVDを見ながらタカキベーカリーと石窯パンの歴史について学びました。
広島で創業後、デンマークで感銘を受けたデニッシュペストリーを日本で初めて販売したお話など、皆さん興味津々でした。冷凍パンのおいしい食べ方も教えていただきました。
調理実習では、タカキベーカリーさんのレシピ「石窯パンのまるごとパングラタン」「黒豆とクリームチーズのディップ」を作りました。
「ＣＯ・ＯＰミートソース」と「ＣＯ・ＯＰ北海道男爵ポテトサラダ」を混ぜてパングラタンの中身にするアイデアには、「自分では思いつかないアイデア！」と驚く方が多かったです。
大人数でワイワイと賑やかでしたが、さすが主婦の皆さん手際がよく、あっという間に2品ができあがりました。
また、タカキベーカリー担当者さんが、オーブントースター3台を駆使して4種類のパンを焼いてくださり、会場は焼きたてのパンのいい香りでいっぱいでした。
おいしいパンと、ＣＯ・ＯＰ商品を使ったサラダ、スープ、デザートを食べておしゃべりも弾み、お腹いっぱいの楽しい会となりました。
