４月25日におうちＣＯ‐ＯＰ伊豆センターで開催した「ファンがいっぱい味菜卵！美味しさの秘密を教えます♪」に１１名の方が参加しました。
味菜卵を中心に製造、加工、販売する八千代ポートリーから広政さん、原尻さんを講師にお招きし、「卵の勉強会」を行っていただきました。
勉強会では卵が私たちのもとへ届くまでの様子や、卵に関する知識を教えていただきました。
参加者は、卵についての新たな知識を得られたことを喜んでいました。特に、卵の生産者や原産地についての情報は興味深かったようです。
また、実際に餌を見ていただき、味菜卵のエサの種類や高価なアマニ油の使用についても感心していた様子でした。
そして味菜卵のゆで卵や、味菜卵を使ったプリンを試食。参加者同士の交流も深まり、講師への質問も続く充実した時間となりました。
