【かながわ】ヤマのがっこうin秦野「味噌づくり」を開催しました! 開催日 2/24
2024年2月26日
2月24日(土)、秦野市表丹沢野外活動センターにおいて、表丹沢菩提里山づくりの会にご協力いただき、ヤマのがっこうin秦野「味噌づくり」を行いました。
当日は7組18名(子ども3名含む)の方に参加いただき、秦野市で収穫された津久井在来種大豆を使って、味噌づくりを行いました。
子どもたちからは「手で触ってこねて気持ちいい!」「つくったおみそ、早くたべたい」という声が♪
大人からも「これから味噌を育てると思うと愛着がわいてきます」「美味しい味噌になるのが楽しみです」という声が多く聞かれました。
今日作ったお味噌は半年後から食べられるようになります。それまでご自宅で大切に育てて下さいね♪
ご参加いただいた皆さま、ご協力いただいた表丹沢菩提里山づくりの会の皆さま、ありがとうございました。