コープ商品の中でも大変人気のあるＣＯ・ＯＰロースハムの製造元、信州ハム（株）による「ハムの講習会」を9月6日、浜北文化センター料理工房にて開催しました。
製造工程や無塩せき商品について学んだあと簡単な調理を行い、「無塩せき」「有添品」のハム・ベーコンの食べ比べ、ソーセージ等の試食をおしゃべりを交えながらたっぷり楽しみました。
「無塩せきが塩分のことでなく、添加物のことだとわかってよかった」「無塩せきと普通のハム・ベーコンの食べ比べは初めてなので、とても参考になった」と皆さん大満足の企画となりました。
