【しずおか西部2エリア】「無塩せきってなぁに?聞いて食べて学ぼう『ハムの講習会』」を開催しました
2023年9月11日
コープ商品の中でも大変人気のあるCO・OPロースハムの製造元、信州ハム(株)による「ハムの講習会」を9月6日、浜北文化センター料理工房にて開催しました。
製造工程や無塩せき商品について学んだあと簡単な調理を行い、「無塩せき」「有添品」のハム・ベーコンの食べ比べ、ソーセージ等の試食をおしゃべりを交えながらたっぷり楽しみました。
「無塩せきが塩分のことでなく、添加物のことだとわかってよかった」「無塩せきと普通のハム・ベーコンの食べ比べは初めてなので、とても参考になった」と皆さん大満足の企画となりました。