連日の天候により、畑には雑草がいっぱい・・・。また、“ヤマのがっこう”では極力無農薬栽培に近い方法で野菜の栽培をしているため、草取りが重要な作業となります。
みんなで頑張って草取りをしました。
また、ブロッコリーの植え付けや、マルチを引いたり、ネットを張ったり・・普段はなかなか体験することのない、中腰での大変な作業でしたが、みなさん積極的に作業をされていました。
また、畑にはたくさんの野菜が実っていて、トマトやなす、オクラなどの夏野菜がたくさん収穫できました。
作業のあとは、お楽しみの試食タイム！
トマトのシロップ煮やポテトフライ、ピーマンのおろしぽん酢がけなどを試食しました。
普段はピーマンやナスを食べないというお子さんも、おいしそうに食べている姿が印象的でした。
【参加者の声】
・土に触れられて、自然の香りがとても心地よかった。野菜を育成する上で、草取りがとても必要で大変で、手間のかかる事だと実感できた。自分で収穫する経験をしたことがなかったので、とてもよかった。(あさひさん)
・ネット張りに、マルチを引く作業は初めての体験で楽しかった！1か月半で枝豆の成長に驚きました。次は枝豆がもっと成長して、食べられるといいな！（まっきーさん）
・トマトのジャムは初めて食べましたが、子どもがとっても美味しかったようで、たくさん食べていました。いろいろ工夫するといつもはナスを食べない子も、おいしい！と言っていたので、家でもやってみようと思います（ノージーさん）
★ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
