参加と交流レポート：商品・食育・産地体験

組合員さんから聞いた“魚肉ソーセージのアレンジレシピ”をまとめたチラシを作成しました。こちらのチラシは、桜づつみ店や新沢田店の買い場にも掲示、おうちＣＯ-ＯＰ宅配センターでも活用していただきました。

コープの「おさかなソーセージ」「フィッシュソーセージ」で手軽にたんぱく質が摂れます。食事やおやつに取り入れていただけたらと思います。

桜づつみ店と新沢田店に、組合員さんからのアレンジレシピを掲示していただきました！

【参加者の声】

・フィッシュソーセージを注文したくて生協を始めたのに、子たちが食べてくれず、諦めていましたが、今回焼いたり、ピザ風にして、おいしいと食べてくれました。魚臭く無く、おいしかったです。

・食べ応えがあり、おいしく手軽にタンパク質が摂れる点が良かったです。他のお魚ソーセージよりも、フィルムも開けやすかったので、また購入したいです。

・節分に、生ものが食べられない家族のために、フィッシュソーセージと玉子焼きとキュウリの恵方巻きを作りました。長さが丁度良くおいしくボリューム満点でした。

・鶏ささみの缶詰を初めて見ました。まだ薄味にしたい幼児のおかずに活用してみました。柔らかくほぐれているので食べやすいです。


【試食品の感想】

・油無添加でささみがあるのを初めて知った。ヘビロテ買いになると思う。缶なのでサラダチキン買うより使いやすくて、使い切れる。しっとり感で味も全然おいしい。

・さば味付け：プルトップがうれしい。味がおいしい。ちぎったキャベツと本品を汁ごと入れ、崩しながら混ぜる。1分30秒位チンして、お好みでマヨをかけると最高でした。