10月26日（水）、（株）コモの根来様とZoomでつなぎ、コモパンの学習会を開催しました。
ロングライフパンであるコモパンのおいしさのひみつをお話いただきました。
説明の後、臨場感あふれる動画での工場見学も行い、どのように作られているのか、詳しく説明いただきました。
コモパンについて学んだあと、ちょうどお昼の時間となり、ＣＯ・ＯＰモーニングクロワッサンを使ったレシピを紹介いただきました。
ＣＯ・ＯＰモーニングクロワッサンにささみときゅうりを、ごまドレッシングであえて、レタスといっしょにサンドした「ささみときゅうりのサンド」ができあがり～♪
試食している間に、もう一品レシピを紹介。気になるレシピの紹介に、皆さんからチャットでコメントいただき、盛り上がりました。
こちらは「クロワッサンアイスサンド」♪
コモパンの特徴を生かして、アイスクリームをサンドすると、パンが凍らず、シューアイスのようになるそうです。
コモパンについて応募時にいただいた質問への回答をもらったり、当日直接質問したりと、貴重な時間を過ごしました。
コモパンは長期保存のできるロングライフパンです。コロナ渦で経験する突然の外出制限や、身近に起きている災害に備えて、ローリングストックとして、おいしく楽しんでいただけたらと思いました。
おうちＣＯ-ＯＰや店舗で見かけたら、是非手に取っておいしさを味わっていただきたいです。
＜参加者からの声＞
・コモの方にいろいろ詳しいお話をお聞きすることができて、とてもよかったです。普段何気なく買っていた商品に愛着がわきました。ロングライフの秘密もばっちり聞けて、ただただ感動です。
・コモのパンは私も大変気に入っています。今はチョコがお気に入りです。なんと言っても賞味期限が長いのはとても助かります。初めてのリモートでしたが、すんなり参加出来て良かったです。ありがとうございました。
★企画参加者から寄せられた質問に、（株）コモの根来様より後日回答いただきました。
