コープで体験・学ぶ会　ヤマのがっこうin秦野「夏野菜の漬物」

2022年7月27日

表丹沢菩提里山づくりの会のみなさんを講師に「キュウリの溜まり漬け」と「玉ねぎの醬油漬け」を作りました。Zoomオンラインで開催しました。

キュウリの溜まり漬けの様子。

玉ねぎの醬油漬けの様子。

『調味料を沸騰させてキュウリや玉ねぎにかけて冷ます』を3回繰り返します。

参加者の方からは・・・

「2回目の時点でもうおいしそうで食べたくなりました！」や「小さな子供の相手をしながらの参加でしたが、楽しかったです。」とのご感想をいただきました。

ご参加いただいたみなさまありがとうございました。