【かながわ】「おうちで楽しむ手作りお正月!」を開催しました。

2022年1月14日

《横浜中2エリア会》では、ぷらすmio12月号で、「おうちで楽しむ手作りお正月!」を企画しました。

動画で、簡単に作れる“伊達巻”のレシピをご紹介しました。

300人の方にご参加いただきありがとうございました。

~・~ 伊達巻レシピ ~・~

  ★準備するもの

    ・トースター  ・ミキサー  

     ※無い場合は ☆ブレンダー ☆すり鉢 ☆フリーザーバッグ    

    ・天板     

    ・輪ゴム ・まきす

    ・ラップ ・クッキングシート

 

 

    ★材料

     ・たまご ・・・・・ 5個

     ・はんぺん ・・・ 大1個(約110g)

     ・酒   ・・・・・ 大さじ 1

     ・みりん ・・・・・ 大さじ 1.5

     ・砂糖  ・・・・・ 60g

     ・醬油、塩・・・・・ 少々

  ★作り方

   ①材料をすべて入れ、ミキサーにかける。

    天板に流し、余熱しておいたトースターできつね色になるまで焼く。

     (約12分)

    ②熱いうちに焦げ目が外側になるようにひっくり返して巻く。

   ③数か所輪ゴムでとめて冷蔵庫で半日冷やす。

     (牛乳パックなどで立てると形がきれいになります)

   ④食べやすい大きさに切ったらできあがり♪

~~参加者の声~~~

 ○こんなに簡単に作れるとは知りませんでした!

 ○子供と一緒に作ってみたいです。

 ○味の調節ができるので市販のものより自分好みに仕上がりそう。

 ○伊達巻は家族みんな大好きなので、身近な材料でたくさん作れるのはうれしいです!

◆みなさんもぜひ作ってみてくださいね(^^♪

 

◎みなさんに聞いた【好きなおせち】アンケート結果は・・・

   1位・・・栗きんとん(90票)

   2位・・・黒豆   (56票)

   3位・・・伊達巻  (45票)

   4位 ・・数の子   (25票)

   5位・・・お煮しめ  (16票)  でした。

  ★甘いおせちが人気ですね♪

今年もどうぞよろしくお願いいたします(^^♪   【横浜中2エリア会】