ぷらすmio2月号に掲載の、食DE健康企画「ちゃんと食べてる？子育て世代の食～4つのヒント～」に多くの方々にご参加いただきありがとうございました。
今回はより多くの方にご参加いただきたく、鎌倉地域の幼稚園・保育園にも応募チラシを配布しました。その結果、応募総数736名、正解者数は714名になりました。
簡単にすぐできる子育て世代の食のヒントを見てから、最後はクイズに挑戦していただきました。
では、答え合わせをしてみましょう！
問１：5色の食材は赤・黄・緑・白以外に何色ですか？
・黒 ・オレンジ ・茶色 答え：黒（昆布やひじき、しいたけなど）
問２：ちょい足しで栄養価がアップする食材は何ですか？
・マヨネーズ ・しょうゆ ・ごま 答え：ごま（海苔、ちりめんじゃこ、桜エビなどもおすすめ）
問３：「まごはやさしい」の〈わ〉は何だったでしょうか？
・わさび ・わかめなどの海藻類 ・ワイン 答え：わかめなどの海藻類
