参加と交流のひろば 参加と交流レポート:商品・食育・産地体験

【かながわ】ヤマのがっこうin秦野「春夏野菜づくりクラス 第5回」開催

2017年9月 6日

日 時:2017年8月26日(土)
場 所:菩提上会館 付近の畑
参加者:14家族 36名(大人24名、子ども12名)
協 力:表丹沢菩提里山づくりの会
2017年度「ヤマのがっこうin秦野」の「春夏野菜クラス」第5回の企画が開催されました。当日は暑い日でしたが、草取りも収穫もみなさん一生懸命作業してくださいました。この日はごぼう・人参・ピーマン・夕顔・モロヘイヤ・おくら等の収穫ができました。

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✿本日の試食✿

●野菜たっぷり塩麹スープ
●カボチャの煮物
●バナナピーマンとナスの醤油炒め
●キュウリの奈良漬
●白ウリの浅漬け

✿参加者の声✿

●小1の息子が楽しみにしているのが畑の作業と虫取りです!今日もバッタやカマキリなど虫かごにたくさん集まりました。 ●新鮮なナス・トマトの美味しさがやみつきです!



♢「ヤマのがっこうin秦野」とは・・・♢
ユーコープがすすめる「食育活動」:「たべる、たいせつ」「つくる、たいせつ」を具体化する取り組みとして、親子を中心に農作業体験や生産者との交流をすすめ、同時に、里山の大切さについても考えるきっかけづくりを目的にしています。
運営は、「表丹沢菩提里山づくりの会」と協力してすすめています。