8 月2 日（木）、「ユーコープ夏休み 親子でリサイクルについて学ぼう！」が開催され、親子10 組20 名の組合員の皆さんが、茨城県にある（株）エフピコ関東リサイクル工場を見学し、リサイクルの大切さや重要性を学習しました。また、ユーコープセレクションのパンを製造している（株）タカキベーカリーでは、製造工程を見学しました。

ユーコープの店舗やおうちCO-OP で回収したトレーやペットボトルをリサイクルしている（株）エフピコ関東リサイクル工場。今回は、「ボトルto トレー(R)」（回収した使用済みペットボトルを原料に戻し、再度食品トレー容器を作る）の工程を見学しました。回収された大量のペットボトルの山や、リサイクル資源が機械によって次々仕分けられていく作業を窓に張り付いてみていた子どもたちの姿や、機械や工程について子どもたちと共に熱心に質問するお母様方の様子も印象的でした。工場見学を通じ、リサイクルの重要性を学習し関心を高めてもらうことができました。

【参加者の声】
・ トレーなどを洗う手間が面倒臭いと思っていましたが、回収率が低いことを知り、今後はお店の回収BOXに出そうと思いました
・ ペットボトルやトレーを洗い、回収BOX に出したり、分別しようと思います

午前の（株）タカキベーカリーの工場見学では、生地作りから焼き上げまでの製造工程を見学しました。人の手にこだわって成形をする様子や、ヨーロッパの伝統的製法を手本にして石窯の熱で焼き上げる暑さがガラス越しに伝わってきた際に、子どもたちが「うわぁ、こんなに暑いところで作るんだ」と言いながら見入っていたのが印象的でした。その後、紹介されたレシピの「まるごと一本サンドイッチ」実際に作り試食を通じて、ユーコープセレクションについて学ぶことができました。