鶏と枝豆の炊き込みご飯（me-motto6月2週より）
2019年6月10日
鶏のうま味と枝豆の風味 手軽につくれる夏の炊き込みご飯
材料（2人分）
- 鶏もも肉小間切れ
- 160g
- A)塩
- 小さじ1/2
- A)酒
- 小さじ1
- A)薄口醤油
- 小さじ1/2
- 枝豆（さや付）
- 200g
- しば漬け（刻む）
- 40g
- 米
- 2合
- B)塩
- 小さじ1/4
- B)薄口醤油
- 小さじ1/2
※me-mottoでは「みつせ鶏もも肉小間切れ（煮物・炊き込み用）」を使いました。
作り方
- ボウルに鶏肉を入れてAを加えてもみこみ、冷蔵庫に30分ほどおきます。枝豆はさやごとレンジで1分ほど加熱し、粗熱をとってから豆を取り出します。
- 炊飯器に米を入れて表示より少なめに水（分量外）を入れ、Bを加えて混ぜます。（1）の鶏肉、枝豆を加えて炊きます。
- 炊きあがったらしば漬けを加え、さっくりと混ぜます。
（me-motto6月2週より）
調べたい商品や名称、キーワードで検索できます