豆苗とハムの炒め物(mio10月号より)

2019年9月30日

シンプルな青菜炒めにハムのうま味をプラス

材料(2人分)
  • 豆苗
    1パック
  • ロースハム
    3枚
  • 少々
  • 小さじ1
作り方
  1. 豆苗は根の部分を切り落とし、半分の長さに切ります。ハムは長さを4等分に切り、さらに細切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、1.を加えて強火で炒め、全体に油がまわったら塩を加えて味を調えます。

(mio10月号より)

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