10月は食品ロス削減月間 すぐに食べるものは、「てまえ」から。
2023年10月 1日
食品ロスとは、まだ食べられる食品が捨てられてしまうこと。
日本では年間523万トンもの食品ロスが発生しています。
国民ひとりあたりに換算すると、お茶碗1杯分に近い量の食品を毎日捨てていることになります。
→【参考】農林水産省ホームページ
10月は食品ロス削減月間です。
この食品ロスを少しでも減らすために、くらしを見直してみませんか？
お店でお買物をするとき、すぐに食べるものは賞味期限が先のものを選ばず、棚の「てまえ」から取ることも食品ロスを減らすことにつながります。
ユーコープのお店では10月の1カ月間、POPや店内放送で「てまえどり」を呼びかけています。
ユーコープの店舗で牛乳の買い場などに掲示しています