10月7日和田地域交流センターでお野菜プラスの時短料理ランチ会を開催しました。
3か月の赤ちゃん連れの方から70代の方まで幅広い年齢層の方にご参加いただき、和やかなランチ会となりました。
忙しい毎日でも手軽に野菜が摂れる一品が作れたらうれしいですよね。
今回はおうちＣＯ-ＯＰ藤枝センターとコラボして、包丁いらずで簡単に調理できる8品のメニューをご紹介しました。
★たまごスープで炊き込みチャーハン
★ミールキット 鶏肉とさつまいもの照り焼き
★ミールキット 天然エビとブロッコリーのマヨソース炒め
★ミールキット 国産大豆でできたお豆腐で作る炒り豆腐
★ミールキット 1/3日分の緑黄色野菜が摂れるワンタンスープ
★竹の子土佐煮
★こんにゃく白和え
★黄王かぼちゃのシナモンバター アイス＆ビスケット添え
ミールキットは、作り方のデモンストレーションの後、参加者のみなさんにも実際に調理してもらい、その手軽さを実感していただきました。
【調理の様子】
【できあがった試食品】
「エビがぷりぷりでおいしい♪」
「てりやきのタレの味が良い」
「煎り豆腐の味付けがおいしい」
「ワンタンスープは具沢山！」
「かぼちゃの甘味、ホクホク感が良い」
などの感想をいただきました。
