静岡大学の全学共通の教育課程である学際科目は、「各分野から消費に関わる基本的内容を講義して、受講学生の体系的な消費者力アップを目指す」ことを目的に、全１５講座が行われています。
１２月２２日（金）ユーコープ品質保証部部長・松原里枝が、第１０講「商品の安全(2)　食の安全を守るために、企業や国が行っている対策」で講師を務めました。

ユーコープの事業紹介、品質保証部としての取り組みについて触れた後、消費者として知っておきたい知識として「食品衛生」「食品表示」を中心に講義を行い、ユーコープの品質保証の取り組みや食品安全の基礎的な知識を、学生の皆さんと共有することができました。