組合員から支持されて20周年 - コープの産地指定 茶美豚のおいしいレシピ
秋香る茶美豚バラとキノコのリゾット風
1人前
- エネルギー
409kcal - 塩分
2.5g - 調理時間
15分
組合員370人が試食しました。
99.7％が
おいしいor作ってみたいと言っています。
材料（4人前）
| 豚バラ（200g） | 1パック |
|---|---|
| ご飯 | 茶碗2杯分 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 大さじ4 |
| 青ネギ | 10g |
| チキンブイヨン | 3カップ |
| バター | 20g |
| まいたけ | 1パック |
作り方
- 1
- 豚バラを食べやすい大きさに切り、まいたけはほぐす。青ネギは小口切りにしておく。
- 2
- フライパンを熱し、豚バラとまいたけを炒め、塩こしょうをする。
- 3
- ②にチキンブイヨンとご飯を加え、水分をとばす。
- 4
- 汁気がなくなってきたら塩こしょう、粉チーズを加えて混ぜ、最後にバターを混ぜ合わせて火を止める。
- 5
- お皿に盛り付けたら青ネギを振って完成。お好みで粉チーズを振る。（分量外）
