野菜・果物

2018年6月18日
シャキット便のエリンギが変わったような気がするのですが?

食べやすさと存在感のあるエリンギに変わりました。

消費者がきのこを選ぶとき、何を重視するのかについて、メーカーが調査したところ、「外観」と「味」を重視するとの回答が多く出されました。そこで8月中旬から、エリンギ特有の風味を抑えて食べやすく、茎が太く存在感のある菌種に変更しました。


180618作成