野菜・果物

2017年11月13日

白菜を丸ごと買いました。上手な保存方法はありますか?

白菜は1/4カットでの保存が便利です。1/4カットにした白菜の芯に切り込みを入れて、そこにぬらしたキッチンペーパーをはさみ、ラップでピタッと包みます。
芯を下にして立てて保存すると、おいしさが長持ちします。

171113作成