野菜・果物

2017年11月13日

大根を丸ごと買いました。上手な保存方法はありますか?

大根は、葉を落としてから新聞紙で包み、丸ごとなら常温、切ったら冷蔵庫で保存するとおいしさが長持ちします。
葉はゆでてから冷凍しておくと、みそ汁やパスタの具としても使えて便利です。

141113作成