食品一般

2016年8月 1日
レトルトカレーが日持ちするのは、保存料が入っているからですか?

保存料は使っていません。

ビーフカレー

長期保存できる袋や容器に入れて密封し、高温・高圧で殺菌処理して保存性を高めています。レトルト食品は、食品衛生法により、保存料・殺菌料を使ってはいけないと決められています。


160801作成